新しいコーパス クリスティ レストランではスパイシーな風味のチキンを提供

チキンテンダーを食べる前に権利放棄書にサインしなければならなかったことがありますか?

コーパス クリスティのサウスサイドにあるホット チキン ランでリーパー フレーバーを選択すると、そのようになります。

オーナーのルイ・スチュワートさんとチェスター・サイモンさんによると、この新しい地元レストランは7月にオープンし、街に何か新しい、エキサイティングで熱いものをもたらすことを約束しているという。

二人は15年前、製油所で働くためにヒューストン地区からコースタルベンドに移住してから友人になった。 2 人はビジネスと食品の経験があり、コーパス クリスティ向けにおいしい製品を作ることにしました。

「食べ物は最高です」とサイモンは言いました。 「これは私たちが心を込めて作ったものです。冷凍したものや事前に衣を付けたものは一切使用せず、すべて注文を受けてから作ります。適切な食べ物を作るために何ヶ月もの試行錯誤があったので、私たちがこれにすべてを注いだことがわかります。」

レストランでは、マカロニ＆チーズ、チキンテンダー、厳選されたソースがかかったチキンテンダー、チキンスライダー、フライドポテトを提供しています。 ソースには、チッキー、ブームブーム、ランチ、バーベキュー、ガーリックパーム、カリビアンなどが含まれます。

チキンのフレーバーには、ノンヒート、マイルド、ホット、ハバネロ、ゴーストペッパー、リーパーなどがあります。 後者では、顧客は 18 歳以上であり、消費する前に権利放棄書に署名する必要があります。

スチュワート氏によると、オープン以来、約30人から40人がリーパーを注文したという。

「ホットチキンランのコンセプト全体は、そのフレーバーを中心に派生しています」とスチュワート氏は語った。 「それはちょっとした挑戦です、そのスパイスのレベル。それは私たちをチェックしに来る過激派や冒険家を引き出します。」

Hot Chicken Run はキャッシュレス ビジネスです。つまり、レストランではクレジット カードまたはデビット カード、Apply Pay、Samsung Pay、または Google Pay のみを使用できます。 軍人や緊急対応者向けの割引もあります。

オーナーらによると、正式なグランドオープンは9月16日土曜日に行われる予定だという。

このイベントでは、食べ物の試食、「ダンク・ア・チキン」ブース、プラネット 102.3 からの生演奏、死神早食いコンテストなどが行われます。

「私たちの短期的な目標は、成長を続けてコミュニティに貢献することです」とスチュワート氏は語った。

「私たちがここにいるということ、そして恩返しをするためにここにいるということを人々に知らせたいと思っています」とサイモンは語った。

住所：6917 S. ステープルズ ストリート

接触：facebook.com/profile.php?id=100095477894818

時間：日曜日から木曜日まで午前11時から午後8時まで、金曜日と土曜日は午前11時から午後9時まで

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ジョン・オリバは、南テキサスのエンターテイメントとコミュニティのニュースをカバーしています。 [email protected] または Twitter @johnpoliva までご連絡ください。

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